Vorspeisen

Matjes

Ein Matjesfilet auf Apfel-Zwiebelschmand mit Vollkornbrot

10,90 €

Kleines Labskaus

Kleine Portion Labskaus mit Wachtelspiegelei und gehacktem Salzhering

11,90 €

Hausgebeizter Graved Lachs

auf Gurkensalat, mit Senf-Honigsoße und Stangenweißbrot

14,80 €

Schleswig Holstein zur See

Variationen von hausgeräucherten und marinierten Fischen, Krabben und dreierlei Heringen

14,80 €

Veganer Salat

Großer Salatteller mit Blattsalaten der Saison, veganem Sojahähnchen, roten Linsen und weißem Balsamico Dressing

14,80 €

Tatar

Beeftatar von der Holsteiner Färse mit gebackenen Kapern, Meerrettich und Wildkräutern

14,50 €

Suppe

Frische Suppe

Holsteiner Frische Suppe aus Rinderbrust und Wurzelgemüsen

7,00 €

Currysuppe

Vegane Currysuppe mit Kokosmilch und Ingwer

7,50 €

Munkmarscher Muschelsuppe

7,80 €

Lübecker Fischsuppe

Rahmsuppe von Räucherfischen

7,80 €

Salate

Kleiner Landgang

Gemischter Salatteller mit Salaten der Saison und Hausdressing

4,80 €

Veganer Salat

Großer Salatteller mit Blattsalaten der Saison, veganes Sojahähnchen, roten Linsen und weißem Balsamico Dressing

14,80 €