Speisen im Garten

Alle Preise verstehen sich in Euro

Suppen

Vegane Currysuppe

mit Ananas und Reis

7,-

Fischrahmsuppe

mit gezupftem Stremellachs und Petersilie

8,-

Holsteiner Frische Suppe

mit Rinderbrust und Wurzelgemüse

7,-

Stulle

Rustikales Brot aus der Bäckerei wahlweise mit:

Eiersalat und Nordseekrabben

15,-

Holländer Matjesfilet

saure Sahne, Apfel und Zwiebel

10,-

Bergkäse

Radieschen und Meerettich

10,-

Salate

Großer Gartensalat wahlweise mit:

Gegrillten Garnelen

20,-

Streifen von der Hähnchenbrust

15,-

Sojahähnchen

(vegan)

15,-

Pasta

Tagliatelle

in hausgemachtem Pesto mit Pinienkernen, Kirschtomate und Parmesan

15,-

Holsteiner Spezialitäten

Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke

Eingelegte Heringe

mit Bratkartoffeln und Zwiebeln

16,-

Labskaus mit Spiegelei

Matjesfilet und saurer Beilage

18,-

Backkartoffel wahlweise mit:

Sauerrahm-Feta-Dip

10,-

Matjes Hausfrauenart

14,-

Hausgebeiztem Lachsfilet

mit Senf-Honigsoße

15,-

Fisch

Gebratenes Seelachsfilet

mit Kartoffelsalat und Remoulade

18,-

Große Scholle

in Speck gebraten mit Kartoffelsalat

24,-

Fleisch

Rumpsteak

(250gr.) mit Kräuterbutter, Bohnen und Bratkartoffeln

28,-

Paniertes Schnitzel vom Hähnchen

mit Kartoffelsalat und Zitrone

18,-

Black Angus Burger

wahlweise in weißem Dinkelbrötchen, Dinkel Mehrkornbrötchen oder glutenfreiem Brötchen mit Bacon, Cole Slaw, Rote-Bete-Relish, Irish Cheddar, Zwiebelringen und Steakhouse Pommes

18,-

Nachspeisen

Rote Grütze

mit Mandeleis

7,-

„Travewelle“

Lübecker Marzipan- und Trüffel-Parfait auf Beerenkompott

10,-

Apfelstrudel

mit Vanille-Rahmeis und Sahne

8,-