So wie das Wetter, die Börsenkurse und das Grün der Wälder ändert sich auch unser Extrablatt fast jeden Tag. Um die 350 verschiedenen Zusatzkarten bereichern unsere Auswahl jedes Jahr.
Wir wissen nicht, was morgen kommt – also kommen Sie wieder, falls Ihnen nicht schon heute das Wasser im Mund zusammenläuft…

Und unsere reguläre Karte finden Sie hier!

Vorspeisen

Rahmsuppe von der Schwarzwurzel

7,00

Boskoop Apfel und Schwarzbrotknusper

Captain`s Vorspeisenteller

15,00

mit Nordseekrabben, Räucherlachs und Hummerkrabbensalat

Hauptgerichte

Adventlicher Braten vom Rothirsch

25,00

Rosinen-Lebkuchensoße, Rosenkohl und Kartoffelklöße

Hausgeräuchertes Stremellachsfilet

24,00

auf winterlichem Pilzragout und Kartoffelpüree

Wildgulasch

22,00

vom Hirsch und Wildschwein, Wacholderrahmsoße, Apfelrotkohl und geschmälzte Knödel

Zanderfilet gebraten

24,00

Hummersoße, Kartoffelstampf und Salatteller

Grünkohlplatte

21,50

mit geräuchertem Kasseler, Backe, Kohlwurst und karamellisierte Röstkartoffeln

Dessert

Lübecker Marzipan Parfait

10,00

auf Mandel-Kirschen und Vanillesoße

weitere Speisen
Vorspeisen, Suppen & Salate