So wie das Wetter, die Börsenkurse und das Grün der Wälder ändert sich auch unser Extrablatt fast jeden Tag. Um die 350 verschiedenen Zusatzkarten bereichern unsere Auswahl jedes Jahr.
Wir wissen nicht, was morgen kommt – also kommen Sie wieder, falls Ihnen nicht schon heute das Wasser im Mund zusammenläuft…

Und unsere reguläre Karte finden Sie hier!

Vorspeisen

Suppe vom "Bambino" Kürbis

€ 7,00

geröstete Kerne und Öl

Tatar vom Matjesfilet

€ 11,00

mit Pumpernickelerde und Marmelade von der Gewürzgurke

Hauptgerichte

Holsteiner Grünkohlteller

€ 24,00

mit Kasseler-Rücken, Schinkenkohlwurst und geräucherter Schweinebacke vom Metzger Möller und karamellisierten Röstkartoffeln

Lachsfilet auf der Haut gebraten

€ 25,00

Hummersoße, Wirsing und Kartoffelstampf

Rahmgulasch vom Frischling

€ 22,00

Preiselbeeren, Rotkohl und Serviettenknödel

Dessert

Hausgemachtes Zimt-Rahmeis

€ 8,50

mit Kirschkompott und Apfelstrudel

weitere Speisen
Vorspeisen, Suppen & Salate