So wie das Wetter, die Börsenkurse und das Grün der Wälder ändert sich auch unser Extrablatt fast jeden Tag. Um die 350 verschiedenen Zusatzkarten bereichern unsere Auswahl jedes Jahr.
Wir wissen nicht, was morgen kommt – also kommen Sie wieder, falls Ihnen nicht schon heute das Wasser im Mund zusammenläuft…

Und unsere reguläre Karte finden Sie hier!

Vorspeisen

Rahmsuppe vom Hokkaido Kürbis

€ 8,00

geröstete Kerne und Öl

Scheiben von der geräucherten Entenbrust

€ 12,00

auf herbstlichen Salaten in weißem Balsamicodressing mit gerösteten Kernen

Hauptgerichte

Rinderfilet Mignon

€ 26,00

in Gorgonzolasoße, Grillgemüse und Risotto

Holsteiner Grünkohlteller

€ 24,00

mit Kassler-Rücken, Schinkenkohlwurst und geräucherter Schweinebacke vom Metzger Möller und karamellisierten Röstkartoffeln

Europäischer Wolfsbarsch, ca. 500 Gramm, vom Grill

€ 25,00

Kräuteröl, Rosmarinkartoffeln und gemischter Salat

Gänseklein

€ 16,00

in süß-saurem Gelee, Remouladensoße, Gewürzgurke und Bratkartoffeln

Lübecker Pannfisch

€ 23,00

vom Ostseedorsch, Senfsoße, Wirsing und Bratkartoffeln

Dessert

"Eis und Heiß"

€ 9,00

Parfait von der Wallnuss mit warmen Schattenmorellen und Tankabohnensoße

weitere Speisen
Vorspeisen, Suppen & Salate