Dornfelder St. Annagut QW

Weingut Stefan Lergenmüller/Pfalz – trocken

Ein kräftiger und fruchtiger Dornfelder mit einem besonders weichen und samtigen Geschmack. Jugendlich und charmant mit intensiven Aromen.

0,2 l7,-•0,75 l26,-

Spätburgunder QW

Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr/Ahr - halbtrocken

Ausdrucksstark und fruchtbetont mit einem duftigen Bouquet - kraftvolle Aromen von süßlichen Kirschen und roten Johannisbeeren prägen diesen feurig-milden Roten.

0,2 l7,5•0,75 l27,5

Dornfelder & Regent

Weingut Sander, Mettenheim/Rheinhessen - halbtrocken

Biologischer Anbau: Natürliche Rotweinpower - mild und samtig mit den gehaltvollen Aromen roter Beeren. Delikate Würznoten in weichem Tannin - tiefdunkler Genuss.

0,2 l6,5•0,75 l23,5

Merlot di Paolo IGT

Cantine Sacchetto/Venetien - trocken

Kraftvoll und fleischig, mit den anregenden Aromen reifer Beeren und Kirschen, präsentiert er sich fein balanciert am Gaumen. Typisch würzige Noten von Kaffee und Schokolade in einer süßlich-karamelligen Röstaromatik.

0,2 l7,-•0,75 l26,-

Barbera d’Alba DOC

Cantine San Silvestro/Piemont - trocken

Vollfruchtig und vielschichtig mit den Aromen von saftig reifen Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen in einer würzigen Struktur. Seidig und leicht süßlich.

0,2 l7,-•0,75 l26,-

Malbec los Cardos

Vina Dona Paula Argentinien - trocken

Malbec perfekt - konzentriert mit der vollen Frucht von Kirsche und Backpflaume. Er präsentiert sich auf der Zunge samtig mit einem Hauch von Kräutern im Finale.

0,2 l6,5•0,75 l23,5

Private Label Rotwein

Bordeaux/Frankreich - trocken

Kräftige Fruchtaromen von Kirschen, roten Beeren und Cassis verbinden sich zu einem eleganten Geschmacks­erlebnis. Rotweinkunst mit Tradtition.

0,2 l6,5•0,75 l23,5

Private Label Lübecker Rotspon

Pays d‘Oc IGP | H.F. von Melle - trocken

Der Lübecker Rotspon ist ein gehaltvoller, samtiger Rotwein aus Südfrankreich mit einer harmonischen Barriquenote und einem intensiven Duft nach Cassis und dunklen Beeren.
Er ist dezent trocken im Geschmack und passt hervorragend zu gehaltvollen Speisen.

0,2 l7,-•0,75 l26,-

Baron de Ley Reserva Rioja DOCa

Tempranillo | Baron de Ley/Rioja - trocken

Ein großer Reserva aus dem Rioja – kraftvoll mit der reifen Frucht von Waldbeeren in feiner Komposition mit Anklängen von Gewürzen, Lakritz und süßlicher Vanille. Weich und gefällig mit feinkörnigem Tannin.

0,2 l9,-•0,75 l33,-

Barolo Riserva DOCG

Cantine San Silvestro/Piemont - trocken

Herrlich vielschichtig mit der Frucht von Kirsche und Beeren mit Noten von Kräutern, Lakritz und Schokolade. Vanillig mit weichem Tannin.

0,2 l10,5•0,75 l39,-

Filet Noir QW

Rotweincuveé aus St. Laurent/Cabernet Sauvignon/Merlot. - trocken

St. Laurent bietet das Gerüst, gibt der Cuveé eine angenehme Struktur. Cabernet Sauvignon geben ihr Würze und Tiefe. Merlot hingegen runden die beiden kräftigen Partner ab, verleihen ihr Frucht und Samtigkeit. Ein grandioser Partner zu kräftigen Fleischgerichten mit Aromen von Schokolade, Tabak und Pfeffer.

0,2 l9,5•0,75 l36,-

Cabernet Sauvignon

Vina La Rosa/Chile - trocken

Lateinamerika auf der Zunge - samtig und vollmundig mit den Noten von Kirschen, Cassis und Beeren in kräftigem Genuss. Orientalische Gewürze mit Noten von Minze im rauchigen Finale - Chile mit Genussgarantie.

0,2 l6,5•0,75 l23,5

Sidney Wilcox

Dried Shiraz / Australien trocken

Nicht nur zum Rind - reichhaltig und kraftvoll mit vielschichtigen Aromen von reifen Früchten präsentiert
er sich im Glas. Würzig mit Noten von Lakritz und Zimt im süßlichen Finale - Australiens Ripasso.

0,2 l9,-•0,75 l33,-

Gran Meastro

Italien - Apulien - trocken

Ein italienischer „Klassiker“ neu definiert - vollfruchtige Aromen von Beeren und Kirschen zeigen sich in einer herrlichen Fruchtsüße. Samtig mit delikaten Kräuternoten in einem finessreichen Finale.
Genuss im Stil eines Appassimento

Appassimento beschreibt das Lagern der Trauben auf Strohmatten zum Trocknen für 2-4 Monate. Traditionell fand so die Herstellung des Dessertweins Recioto in Valpolicella statt.
Der Amarone, die trockene und heute berühmt gewordene Version des Recioto, entwickelte sich um 1930.
50 Jahre später bekam der Amarone einen kleinen Bruder, den Ripasso, der durch eine erneute Vergärung des Valpolicella Rotweins mit den Trestern, den ausgepressten Traubenresten, entsteht.
„Appassimento“-Weine werden heute auch in anderen Regionen Italiens, wie z.B. Veneto oder Apulien, produziert.

Und für die große Runde: Die Magnumflasche
1,5l 49,-

0,2 l7,5•0,75 l27,5

Blauer Zweigelt "vom Haus"

Weingut Pfaffl/Österreich/Weinviertel - trocken

Vollmundig und dicht mit der saftigen Frucht reifer Kirschen im kraftvollen Körper.
Leicht rauchig mit einer geschmeidigen Tanninstruktur.

0,75 l29,-

Pinot Noir AOC

Maison Louis Latour, Bourgogne - trocken

Feine Gewürznoten mit der typischen Frucht von Schattenmorellen, Beeren und Feigen im samtig-weichen Genuss - unkompliziert und doch komplex.

0,75 l33,-

Kaapzicht Bin 3

Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinotage Kaapzicht Estate/Südafrika - trocken

Ein elegantes und charmantes Cuvée - herrliche, intensive Fruchtaromen von Johannisbeeren und Pflaumen verbinden sich mit rauchigen Tanninen in einem langanhaltenden Geschmack.

0,75 l29,-

Amarone della Valpolicella

Classico DOCG Cantina Fratelli Zeni/Venetien - trocken

Ein Klassiker italienischer Weinkunst - fruchtig und voll mit den vielschichtigen Aromen von süßlichen Beeren, Kirschen und Backpflaumen in intensivem Genuss. Süßliche Vanille mit komplexen Würznoten in schönster Röstaromatik.

0,75 l49,-

Cycliste

Mare Magnum - Côtes du Rhône Villages, AOP - trocken

Tour de Rhone - vollmundig mit den Aromen von Kirschen und roten Beeren in angenehmer Fruchtsüße. Anregende Kräuternoten harmonisch integriert.

0,75 l29,-

Privat Label White Secco

Weingut Pfaffmann/Pfalz – trocken

Der Private Label White Secco überzeugt durch seine frische und spritzige Art, die vielschichtigen Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Beeren und Äpfeln. Die fein abgestimmte Säure harmoniert prächtig mit der zarten Perlage.

0,1 l4,5•0,75 l24,-

Privat Label Rosé Secco

Weingut Pfaffmann/Pfalz - trocken

Ein edler Private Label Rosé Secco mit einem herrlichen Aromenspektrum von Erdbeeren, Zitrusfrüchten und reifen roten Waldbeeren. Dazu besitzt er eine feine, elegante Perlage.

0,1 l4,5•0,75 l24,-

Althäuser Sekt, trocken

H. F. Von Melle/Lübecks traditionsreiches Weinhaus

Ein weicher, feiner Sekt mit moderater Säure. Unterstrichen wird der elegante Charakter durch ein feinperliges Mousseux.

0,75 l20,-

1 Glas Champagner

0,1 l9,5

Moet & Chandon Brut Imperial Champagner

Angenehm weinig mit einem Hauch von Lindenblüten. Spritzige, lebendige Aromen von Zitrus, Beeren und tropischen Früchten kleiden sich in feines Perlenkleid.

0,75 l85,-

Champagne Alfred Gratien

Brut Classique

Der Stil von Alfred Gratien zeig sich in diesem großen Klassiker. Die raffinierte Zusammensetzung wird dominiert von dem fruchtigen Pinot Meunier, verbunden mit der Eleganz des Chardonnay. Geschmack: trocken mit süßlicher Frucht von gelber Steinfrucht und reifer Limette. Am Gaumen saftig und erfrischend mit fester Struktur, feinem Mousseux und vitaler, gut ausbalancierter Säure
und Eleganz, Pinot Noir bringt Volumen und Pinot Meunier
sorgt für fruchtige Noten, Aromen von reifen Äpfeln, Birnen
und Curry in der Nase. Am Gaumen feinperlig und kräftig
mit feinem Charakter.

0,75 l75,-

Champagne Alfred Gratien

Brut Rosé

Bukett: in der Nase feine Beerenfrucht, zarte Rosen, Haselnusscreme mit Brioche und ein Touch weißer Schokolade. Geschmack: erfrischend trocken, ausgewogene, vitale Säure. Aromen von Pink Grapefruit und roten Beeren. Im Abgang mineralische und florale Noten.

0,75 l75,-