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offene Weißweine

Chardonnay QW

Weingut Schneider & Pfaffmann/Pfalz - trocken

Noten von Zitrone und Honigmelone, dem Duft einer Blumenwiese und einem wunderschön runden Abgang mit leichten Nussaromen am Gaumen. Ein klarer und gleichzeitig vollmundiger Wein.

0,2 l7,-0,75 l26,-

Gemischter Satz

Weingut Pfaffl, Niederösterreich - trocken

Der Gemischte Satz war früher sehr verbreitet. Im Weingarten wurden die Rebsorten zur Risikominderung gemischt ausgepflanzt. Durch die Fokussierung auf reinsortige Weine verlor der Gemischte Satz leider an Bedeutung. Heute erlebt er ein Revival, da diese individuellen Weine einen besonderen Charakter zeigen.
Hier wirken viele Elemente zusammen um ein harmonisches Ganzes zu ergeben. So ist unser Gemischter Satz entstanden.

0,2 l7,50,75 l27,5

Dr. L Riesling QW

Weingut Dr. Loosen/Mosel – trocken

Ernst Loosen und Riesling – eine Symbiose des guten Geschmacks. Vollfruchtig und elegant mit den saftigen Aromen von Apfel, Pfirsich und Mirabelle und einem unglaublichen Hauch Exotik präsentiert er sich am Gaumen.

0,2 l7,-0,75 l26,-

Weißer Burgunder QW

Weingut von Winning/Pfalz - trocken

Ein Pfälzer mit französischem Touch - elegant und finessreich mit den Aromen von Apfel und Ananas auf der Zunge. Delikat mit schöner Mineralität im cremigen Finale.<br>Ein Weißburgunder mit Charme.

0,2 l7,-0,75 l26,-

Gelber Muskateller QW

Weingut Lergenmüller/Pfalz - feinherb

Die trendige Renaissance - eindrucksvoll aromatisch mit der charakteristischen Frucht von Holunder und Litschis im zarten Schmelz. Körperreich mit viel Extrakt und reifer Säure.

0,2 l7,-0,75 l26,-

Grauburgunder QW

Weingut Juliane Eller, Rheinhessen - trocken

Ein echtes Schmuckstück - saftig und elegant mit den Aromen von Mango, Ananas und Aprikosen im klaren Geschmack. Feine Kräuternoten in anregender Mineralik.

0,2 l7,50,75 l27,5

Scheurebe QW

Weingut Juliusspital, Würzburg/Franken – feinherb

Die Renaissance von besonders viel Frucht - duftig, saftig und süffig mit den opulenten Aromen von Johannisbeeren, Clementinen und Kiwi.

0,2 l7,50,75 l27,5

Grauburgunder Kabinett Oktav

Weinhaus Joachim Heger/Baden - trocken

Das Paradestück aus dem Hause Heger - fruchtig frische Melone mit feinen Honigaromen und zartherben, kräftigen Noten. Saftige, rassige Fülle.

0,2 l8,-0,75 l29,5

Grüner Veltliner "vom Haus"

Weingut Pfaffl | Weinviertel DAC– trocken

Grüner Veltliner von seiner besten Seite - frisch und saftig mit fülligen Aromen von Orangen, Mandarinen, Pfirsichen und Äpfeln im herzhaften Geschmack. Leicht würzig mit einer animierenden Säure.

0,2 l7,-0,75 l26,-

Les Baronnes Sancerre AOC

Henri Bourgeois - trocken

Aus dem Tal der Könige - herrlich frucht-betont mit den Noten von Grapefruit, Johannisbeere und Zitrus in feiner Mineralität. Intensiv auf der Zunge mit vegetabilen Noten.

0,2 l9,5 0,75 l35,5

Sauvignon Blanc

Vina La Rosa/Chile - trocken

Erfrischung aus den Anden - saftig und spritzig mit den Aromen exotischer Früchte im herzhaften Geschmack. Feine Kräuternoten in einem Spiel von Mineral und zarter Säure - Sauvignon Blanc für jeden Tag.

0,2 l6,50,75 l23,5

Private Label Weißwein

Bordeaux/Frankreich - trocken

Duftige Fruchtaromen von Aprikose, Apfel und exotischen Früchten erfreuen den Gaumen. Ein schmackhafter Weißwein von spielerischer Leichtigkeit.

0,2 l6,50,75 l23,5

Via Vecchio

Provinco Italia SPA, Venetien - trocken

Cuveé aus Pinot Grigio, Chardonnay und Trebbiano.
Geschmacklich im Stil eines Lugana. Frisch und fruchtig mit exotischen Noten im zarten Schmelz. Feine Kräuternoten mit süßlichen Anklängen von Vanille und Honig.

0,2 l6,50,75 l23,5

Chenin Blanc

Waterfront/Südafrika – trocken

Weingenuss vom Kap - frisch und spritzig mit einem Hauch Zitrus in eleganter Exotic. Leicht mineralisch mit feinen Würznoten in einer dezenten Säurestruktur.

0,2 l6,50,75 l23,5

11° Fischwein Cuvée Weiß

Weingut Pfaffmann/Pfalz - trocken

DER FISCH MUSS SCHWIMMEN - rassig und spritziges Weißweincuveé aus Weiß- und Grauburgunder mit einer animierenden Aromenfülle von Äpfeln, Pfirsichen und exotischen Früchten mit diesem herrlichen Hauch nach Zitrus im saftigen Geschmack.
Frisch und feinmineralisch.

0,2 l7,50,75l27,5

Weißweine

Riesling QW

Schloss Reinhartshausen/Rheingau - trocken

Ein Riesling Qualitätswein - vielschichtig und frisch mit der anregenden Frucht von Apfel und Aprikose im vollen Geschmack. Fein mineralisch mit einer anregenden Säure.

0,75 l35,-

Grauburgunder QW

Weingut Hermann Dönnhoff /Nahe – trocken

Ein Grauburgunder aus der Premiumliga - kraftvolle Aromen von tropischen Früchten mit einer leichten Kräuternote in einem schmelzend-nussigen Geschmack.

0,75 l36,-

Sauvignon Blanc QW

Weingut Bischel/Rheinhessen - trocken

Der Sauvignon Blanc von Christian und Matthias - frisch und vielschichtig mit den Aromen von Maracuja, Papaya und Stachelbeere umspielt er den Gaumen. Leicht pfeffrig mit Noten von Feuerstein saftig im Abgang - perfekter Genuss..

0,75 l30,-

Chablis AC

Domaine Alain Geoffroy - trocken

Ein Chablis - mehr als nur Chardonnay. Rund und kräftig mit fruchtigen Aromen von Aprikosen, Äpfeln und Zitrus. Elegant, weich und gehaltvoll.

0,75 l35,-

Ursprung Müller-Turgau QW

Weingut Horst Sauer/Franken - trocken

Die neue Art des Weingenusses aus Franken - fruchtig und aromatisch mit vielschichtigen Noten von reifen, gelben Früchten in einem belebenden Weißweingeschmack.

0,75 l29,-

Misty Ocean Sauvignon Blanc

Marlborough/Neuseeland - trocken

Ein Kiwi-Original - fruchtbetont und süffig mit exotischen Fruchtnoten und Aromen von Litschi und Stachelbeere.
Ein saftiger Genuss, leicht rauchig, mit feiner Mineralität.

0,75 l29,-

Lugana Vigne Alte DOC

Cantina Fratelli Zeni/Venetien – trocken

Herrlich frisch und vollmundig mit den delikaten Aromen von Pfirsich, Orange und Zitrus im intensiven Geschmackserlebnis.

0,75 l29,-

Chenin Blanc

Waterfront/Südafrika – trocken

Weingenuss vom Kap - frisch und spritzig mit einem Hauch Zitrus in eleganter Exotic. Leicht mineralisch mit feinen Würznoten in einer dezenten Säurestruktur.

0,75 l23,5

offene Roséweine

Rosé Sophie Helene Cuveé QbA

Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Dornfelder | Weingut Hammel/Pfalz - trocken

Funkelndes Rubinrosé - elegant duftige Aromen nach roten Früchten, anregende Frische.

0,2 l7,-0,75 l26,-

Les Baronnes Sancerre Rosé AC

Henri Bourgouis - trocken

Sancerre in Rosé - deutliche Fruchtnoten von roten Beeren und Kirschen in einem saftigen Rosé. Delikat mit einem Hauch von Bittermandel und einer frischen Säurestruktur.

0,2 l9,50,75 l36,-

Private Label Roséwein

Bordeaux/Frankreich - trocken

Zartfruchtiger Roségenuss mit Suchtfaktor - frisch und klar strukturiert mit den Aromen von Himbeere und Johannisbeere im saftigen Geschmack.

0,2 l6,50,75 l23,5

Dornfelder St. Annagut QW

Weingut Stefan Lergenmüller/Pfalz – trocken

Ein kräftiger und fruchtiger Dornfelder mit einem besonders weichen und samtigen Geschmack. Jugendlich und charmant mit intensiven Aromen.

0,2 l7,-0,75 l26,-

Spätburgunder QW

Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr/Ahr - halbtrocken

Ausdrucksstark und fruchtbetont mit einem duftigen Bouquet - kraftvolle Aromen von süßlichen Kirschen und roten Johannisbeeren prägen diesen feurig-milden Roten.

0,2 l7,50,75 l27,5

Dornfelder & Regent

Weingut Sander, Mettenheim/Rheinhessen - halbtrocken

Biologischer Anbau: Natürliche Rotweinpower - mild und samtig mit den gehaltvollen Aromen roter Beeren. Delikate Würznoten in weichem Tannin - tiefdunkler Genuss.

0,2 l6,50,75 l23,5

Merlot di Paolo IGT

Cantine Sacchetto/Venetien - trocken

Kraftvoll und fleischig, mit den anregenden Aromen reifer Beeren und Kirschen, präsentiert er sich fein balanciert am Gaumen. Typisch würzige Noten von Kaffee und Schokolade in einer süßlich-karamelligen Röstaromatik.

0,2 l7,-0,75 l26,-

Barbera d’Alba DOC

Cantine San Silvestro/Piemont - trocken

Vollfruchtig und vielschichtig mit den Aromen von saftig reifen Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen in einer würzigen Struktur. Seidig und leicht süßlich.

0,2 l7,-0,75 l26,-

Malbec los Cardos

Vina Dona Paula Argentinien - trocken

Malbec perfekt - konzentriert mit der vollen Frucht von Kirsche und Backpflaume. Er präsentiert sich auf der Zunge samtig mit einem Hauch von Kräutern im Finale.

0,2 l6,50,75 l23,5

Private Label Rotwein

Bordeaux/Frankreich - trocken

Kräftige Fruchtaromen von Kirschen, roten Beeren und Cassis verbinden sich zu einem eleganten Geschmacks­erlebnis. Rotweinkunst mit Tradtition.

0,2 l6,50,75 l23,5

Private Label Lübecker Rotspon

Pays d‘Oc IGP | H.F. von Melle - trocken

Der Lübecker Rotspon ist ein gehaltvoller, samtiger Rotwein aus Südfrankreich mit einer harmonischen Barriquenote und einem intensiven Duft nach Cassis und dunklen Beeren.
Er ist dezent trocken im Geschmack und passt hervorragend zu gehaltvollen Speisen.

0,2 l7,-0,75 l26,-

Baron de Ley Reserva Rioja DOCa

Tempranillo | Baron de Ley/Rioja - trocken

Ein großer Reserva aus dem Rioja – kraftvoll mit der reifen Frucht von Waldbeeren in feiner Komposition mit Anklängen von Gewürzen, Lakritz und süßlicher Vanille. Weich und gefällig mit feinkörnigem Tannin.

0,2 l9,-0,75 l33,-

Barolo Riserva DOCG

Cantine San Silvestro/Piemont - trocken

Herrlich vielschichtig mit der Frucht von Kirsche und Beeren mit Noten von Kräutern, Lakritz und Schokolade. Vanillig mit weichem Tannin.

0,2 l10,50,75 l39,-

Filet Noir QW

Rotweincuveé aus St. Laurent/Cabernet Sauvignon/Merlot. - trocken

St. Laurent bietet das Gerüst, gibt der Cuveé eine angenehme Struktur. Cabernet Sauvignon geben ihr Würze und Tiefe. Merlot hingegen runden die beiden kräftigen Partner ab, verleihen ihr Frucht und Samtigkeit. Ein grandioser Partner zu kräftigen Fleischgerichten mit Aromen von Schokolade, Tabak und Pfeffer.

0,2 l9,50,75 l36,-

Cabernet Sauvignon

Vina La Rosa/Chile - trocken

Lateinamerika auf der Zunge - samtig und vollmundig mit den Noten von Kirschen, Cassis und Beeren in kräftigem Genuss. Orientalische Gewürze mit Noten von Minze im rauchigen Finale - Chile mit Genussgarantie.

0,2 l6,50,75 l23,5

Sidney Wilcox

Dried Shiraz / Australien trocken

Nicht nur zum Rind - reichhaltig und kraftvoll mit vielschichtigen Aromen von reifen Früchten präsentiert
er sich im Glas. Würzig mit Noten von Lakritz und Zimt im süßlichen Finale - Australiens Ripasso.

0,2 l9,-0,75 l33,-

Gran Meastro

Italien - Apulien - trocken

Ein italienischer „Klassiker“ neu definiert - vollfruchtige Aromen von Beeren und Kirschen zeigen sich in einer herrlichen Fruchtsüße. Samtig mit delikaten Kräuternoten in einem finessreichen Finale.
Genuss im Stil eines Appassimento

Appassimento beschreibt das Lagern der Trauben auf Strohmatten zum Trocknen für 2-4 Monate. Traditionell fand so die Herstellung des Dessertweins Recioto in Valpolicella statt.
Der Amarone, die trockene und heute berühmt gewordene Version des Recioto, entwickelte sich um 1930.
50 Jahre später bekam der Amarone einen kleinen Bruder, den Ripasso, der durch eine erneute Vergärung des Valpolicella Rotweins mit den Trestern, den ausgepressten Traubenresten, entsteht.
„Appassimento“-Weine werden heute auch in anderen Regionen Italiens, wie z.B. Veneto oder Apulien, produziert.

Und für die große Runde: Die Magnumflasche
1,5l 49,-

0,2 l7,50,75 l27,5

Blauer Zweigelt "vom Haus"

Weingut Pfaffl/Österreich/Weinviertel - trocken

Vollmundig und dicht mit der saftigen Frucht reifer Kirschen im kraftvollen Körper.
Leicht rauchig mit einer geschmeidigen Tanninstruktur.

0,75 l29,-

Pinot Noir AOC

Maison Louis Latour, Bourgogne - trocken

Feine Gewürznoten mit der typischen Frucht von Schattenmorellen, Beeren und Feigen im samtig-weichen Genuss - unkompliziert und doch komplex.

0,75 l33,-

Kaapzicht Bin 3

Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinotage Kaapzicht Estate/Südafrika - trocken

Ein elegantes und charmantes Cuvée - herrliche, intensive Fruchtaromen von Johannisbeeren und Pflaumen verbinden sich mit rauchigen Tanninen in einem langanhaltenden Geschmack.

0,75 l29,-

Amarone della Valpolicella

Classico DOCG Cantina Fratelli Zeni/Venetien - trocken

Ein Klassiker italienischer Weinkunst - fruchtig und voll mit den vielschichtigen Aromen von süßlichen Beeren, Kirschen und Backpflaumen in intensivem Genuss. Süßliche Vanille mit komplexen Würznoten in schönster Röstaromatik.

0,75 l49,-

Cycliste

Mare Magnum - Côtes du Rhône Villages, AOP - trocken

Tour de Rhone - vollmundig mit den Aromen von Kirschen und roten Beeren in angenehmer Fruchtsüße. Anregende Kräuternoten harmonisch integriert.

0,75 l29,-

Privat Label White Secco

Weingut Pfaffmann/Pfalz – trocken

Der Private Label White Secco überzeugt durch seine frische und spritzige Art, die vielschichtigen Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Beeren und Äpfeln. Die fein abgestimmte Säure harmoniert prächtig mit der zarten Perlage.

0,1 l4,50,75 l24,-

Privat Label Rosé Secco

Weingut Pfaffmann/Pfalz - trocken

Ein edler Private Label Rosé Secco mit einem herrlichen Aromenspektrum von Erdbeeren, Zitrusfrüchten und reifen roten Waldbeeren. Dazu besitzt er eine feine, elegante Perlage.

0,1 l4,50,75 l24,-

Althäuser Sekt, trocken

H. F. Von Melle/Lübecks traditionsreiches Weinhaus

Ein weicher, feiner Sekt mit moderater Säure. Unterstrichen wird der elegante Charakter durch ein feinperliges Mousseux.

0,75 l20,-

1 Glas Champagner

0,1 l9,5

Moet & Chandon Brut Imperial Champagner

Angenehm weinig mit einem Hauch von Lindenblüten. Spritzige, lebendige Aromen von Zitrus, Beeren und tropischen Früchten kleiden sich in feines Perlenkleid.

0,75 l85,-

Champagne Alfred Gratien

Brut Classique

Der Stil von Alfred Gratien zeig sich in diesem großen Klassiker. Die raffinierte Zusammensetzung wird dominiert von dem fruchtigen Pinot Meunier, verbunden mit der Eleganz des Chardonnay. Geschmack: trocken mit süßlicher Frucht von gelber Steinfrucht und reifer Limette. Am Gaumen saftig und erfrischend mit fester Struktur, feinem Mousseux und vitaler, gut ausbalancierter Säure
und Eleganz, Pinot Noir bringt Volumen und Pinot Meunier
sorgt für fruchtige Noten, Aromen von reifen Äpfeln, Birnen
und Curry in der Nase. Am Gaumen feinperlig und kräftig
mit feinem Charakter.

0,75 l75,-

Champagne Alfred Gratien

Brut Rosé

Bukett: in der Nase feine Beerenfrucht, zarte Rosen, Haselnusscreme mit Brioche und ein Touch weißer Schokolade. Geschmack: erfrischend trocken, ausgewogene, vitale Säure. Aromen von Pink Grapefruit und roten Beeren. Im Abgang mineralische und florale Noten.

0,75 l75,-